söndag 5 april 2009

Överstens Favorit

Aaa, så hette de receptet jag hittade.. Så bidde ju ingen smulpaj direkt.. Men denna ska nog vara SuperDuperGod iaf!
Här kommer receptet och bilderna kommer då den är klar med både före och efter bilder:)
  • 4 Stora syrliga äpplen
  • 1 Ägg
  • 1 dl Socker
  • 100 g Kokosflingor
  • 50 g Smör/margarin (rumstempererat)
  • 3 msk Vetemjöl
  • 2 krm Bakpulver

Såhär gör du:

  1. Sätt på ugnen på 175 garder.
  2. Skala äpplena och skär dem i tunna klyftor. Lägg klyftorna i botten på ev VÄL smord form.
  3. Rör smöret mjukt.
  4. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner smöret omväxlande med mjölet som du blandat med bakpulvret.
  5. Rör till sist ner kokosflingorna.
  6. Bred smeten över äpplena och grädda 20-30 minuter.

Jag gjorde först enkel sats av kokos-kletet men tyckte att de blev för SNÅLT, så jag gjorde dubbel sats av den ist och de blev toppen! Man ska ju inte se äpplena där dom ligger underst, mkt klet ska de va!;)

Lägger ut bilderna om ca en kvart då den e klar:) Ser redan smarrig ut! Och jag som INTE kan med att äta massa smör smakade faktiskt på kokos-kletet och de va super-gott!!

Då va ju efterätten snart klar, men vad ska vi äta till middag? Korvstroganoff med passerade tomater och taco sås i såsen!? Lät ju gott iaf:)

Inga kommentarer: