Mat

Ska försöka få rätt på Toves matrutiner nu en gång för alla.. Dagtid matvägrar hon oftast och kan ha ett uppehåll från mat mellan 08.00-15.00!!
Hon äter mild havrevälling, sempers..
Men idag har matningarna sett ut såhär:
Välling 02.00, åt typ 50 ml eller nåt.. Minns inte ;)
Välling 06.00, åt 200 ml.. Alltså en hel flaska :)
Gröt 09.00
Burk mat ca. 13.00, nån västerhavs grejs eller nåt.. Fisk iaf.. Halv burk, ingen höjdare.. Funkar med äppelmos till :P
Vanlig mat ca. 17.00, Potatis-Blomkol-Ärtor-Korv-Stuvning typ :P Hon tyckte de va mumma :D

Så har hennes mat tider sett ut idag, återstår att se hur natten blir nu :P Hon ska ju få gröt vid 19-20.00 och så välling på de och sen sängen :P

Dessa ingredienser hade jag när jag gjorde maten till Tove innan idag:

Wienerkorv utan skinnet på!!
Jag vet, de ser skit äckligt ut ;)
Haha

Kokade först potatisen, sen blomkolen, sen ärtorna och korven.. Allt i samma vatten... Jo, de låter ju hemskt och väldigt äckligt.. Men ville ju behålla "spillet" som hamnar i kok-vattnet och då valde jag att koka allt i samma vatten.. Gav faktiskt en bra smak i såsen sen!

Smälte smör till såsen/stuvningen, hällde i vetemjöl och sen allt kokvatten.. Även två klickar crème fraiche  åkte i :P Och lite lite aromat! :O 

Ungen älskade maten :) Kul när de uppskattas att man gör egen mat!! Hon vill ju knappt ha burkmaten, så dags att ge henne vår mat ist.. Men inte alltid de går så då får man ju göra egen..

Köpte små burkar på biltema, ja ni läste rätt, biltema!! ;) Haha.. Ska in dit igen snart å köpa fler.. 6 stycken för typ 20:- helt ok för bra skålar :) Ett plus va väl att de va rosa lock ;) hihi.. 

Recept

Hittade detta recept i denna blogg och fastnade för de :P Ska prova på de en dag :D Lät ju inte så svårt ;)

Ingredienser
4 port 

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
1/2 dl jordnötssmör, gärna crunchy
2 1/2 dl lätt kokosmjölk
2 msk sweet chilisås
2 msk japansk soja

Gör så här
Skala och hacka lök och vitlök. Fräs den mjuk i smör i en kastrull utan att den får färg. Tillsätt jordnötssmör, kokosmjölk, sweet chilisås och soja. Låt såsen sjuda ca 3 minuter. 

Recept

Färdigt på: 40 min

12 kakor600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter 

Gör så här

1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).

2. Blanda samtliga ingredienser.

3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.

4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger

~~~~~~~~~~~~~~
Detta va bara såååå gott! En i föräldragruppen gjorde de förra veckan [för de va väl förra veckan? Eller] :) Mumma! Det blir som snickers nästan :)
Nåja, här kommer receptet:

18dl rispuffar
1burk jordnötssmör
2dl socker
4dl sirap
2tsk vaniljsocker
400g ljus choklad

1. Blanda allt utom rispuffar och choklad i en kastrull, sjud upp!
2. Blanda i rispuffarna och lägg upp allt på en plåt, tryck till smeten så att det blir jämt
3. Smält chokladen över vattenbad och bre ut över jordnötskletet!!
4. Låt svalna!

Cowboysoppa :)

Antal portioner:                                            1                                           2                                           4                                           6                                           8                                           10                                           12                                       
Färdigt på: 30 min

300 g köttfärs
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
3 potatisar, tärnade
1 stor paprika, tärnad
3 msk tomatpuré
1 dl grädde
5 dl standardmjölk
1 msk kalvfond
1 tsk torkad oregano
salt
salt och svartpeppar
färska örter

FOTO: MILIS SMITH/ ICA BOKFÖRLAG

Gör så här

1. Fräs köttfärs och löksorterna i en stekpanna med olivolja tills köttfärsen är genomstekt.

2. Tillsätt potatis och paprika och fräs i ytterligare någon minut.

3. Häll över köttfärsröran i en tjockbottnad kastrull på medelhög värme.

4. Tillsätt tomatpuré, grädde, mjölk och kalvfond och låt soppan koka i ca 15 minuter. Krydda med oregano och smaka av med salt och svartpeppar. Garnera med färska örter

Ny gröt :)

Nu på morgonen fick hon smaka på mannagrynsgröt som jag gjorde, de va smaskens! Jag gjorde såhär:
¤ 240ml vatten
¤ 8 skopor ersättning
¤ 2msk mannagryn
Och de lät jag vara på spisen i typ 5 minuter på högsta värmen (glömmer alltid att de ska koka på svag värme, haha).. De blev perfekt! :) Lagom tjockt och allt ;)
Sen lät jag de stå i kylen i ett par minuter så de svalnade lite.. På med en klick äppelmos och sen va de bara att servera! :)
Igår provade vi med havregrynsgröt, men de va inte lika poppis.. Visserligen va hon ju inte så matglad just då men man såg på henne att de inte va lika gott :P
Skönt att hon tyckte om mannagrynsgröten då, för jag har bara så jag kan göra ½ portion av den färdiga gröten.. Och snål som jag är så tkr jag den är dyr! :P Kostar väl typ 36:- eller nåt sånt och är mellan 18-20 portioner i en paket.. Men eftersom att min tjej inte vill ha gröten så tunn tar vi i mer pulver/portion så den tar ju slut ännu fortare! Och så får hon ju gröt 2-3ggr/dag med..
Så... Bättre att hon tkr om annan gröt :P Typ havregryn eller mannagrynsgröt som jag kan göra själv :)

De snöar konstant! Tur man inte ska iväg idag!! Eller jo, Per behövde ju cigg :( Får se hur de löser sig med de.. 

Visst, jag vet att de kommer snö på vintern och framför allt då man bor lite längre upp i landet men de kan väl sluta snöa nu eller? Vi har ju redan massor med snö! När dom till och med måste ställa in skolbussarna pga. snön då har de gått för långt tkr jag! :O Men de e ju toppen att dom ställer in ist för att envisas med att köra och de då kanske händer olyckor.. Bra att tänka på säkerheten först! :) De som ligger får väl ligga kvar men de behöver ju förslagsvis inte komma mer nu!? ;)
Usch och tvi va kallt de e här inne med.. Drar as-kallt från ytterdörren gör de med.. Inte konstigt jag och Tove [framför allt Tove] blir förkyld[a], när de blåser in från ytterdörren.. När de "bara" är 18 grader i luften mitt i rummet då kan man ju bara tänka sig hur kallt de e på golven? Jag går aldrig i bara strumpor, de går inte.. Alldeles för kallt för de!! Har antingen mina fårulls-tofflor eller tjocka raggsockor på mig..

Annars händer de nog inte så mkt idag, kommer ju ingen stans ändå :P Tove ligger å sover i min [vår] säng sen en timme ungefär..
Städa klart i köket med, bara köksbordet kvar.. Vi har ju en tendens att samla på en massa saker på bord, bänkskivor och byråer..
Fortsätta att städa i tv-rummet och hallen med.. Även tvätten, startade en maskin innan och den e nog klar nu..

Imorrn är de babysim, får se hur Tove mår imorrn bara.. Har blivit mkt bättre! Inte haft feber sen igår morse vid 06 då hon fick alvedon.. 

Visst, hon är snorig än men mkt gladare! Igårkväll åt hon ju gröt som vanligt med och inatt åt hon 100ml ersättning, eller ja, klockan va ju 05.00 :P haha.. 

Vågar man hoppas?

Sen helgen har Toves mat och sovklocka nattetid ändrats! :O Skönt är de, men vågar man hoppas att de kommer vara såhär nu då?
Hon brukar lägga sig mellan 20-21 ibland lite tidigare och äta typ vid 19-19.30.. Då får hon gröt:

• 1dl Gröt pulver
• Lite mer än 3 skopor ersättning
• 1dl vatten

Till de får hon ersättning i flaska, som hon sen fortsätter dricka/äta när vi är i sovrummet och ska sova..
Efter maten brukar jag bada henne, men inte varje dag nu längre eftersom att hon inte kräks lika mkt längre!! :D Ingen är gladare än jag för det!! :) Per e rätt glad han med!! :)
När vi badat, eller iaf bytt om till pyjamas så blir de lite mys i soffan en stund och sen blir de sovrummet och flaskan så gott de går.. Men som jag sagt innan så brukar de vara svårt att få i henne mat eller nåt från flaskan.. Och sen är de natti natt..

Hon har vaknat nån gång på natten, runt 00-01.00 och får då nappen.. Hon somnar om (har gjort de nu dessa nätterna iaf!) och vaknar vid 05-05.30 då hon vill ha mat.. Imorse vaknade hon vid 05.30 och pratade i sängen medan jag gick ner (ja, ner, eftersom att pappa Per lånade termosen).. Hon åt 55ml och sen somnade hon i sin säng igen :)
Vaknade vid 07.00 och då tog jag henne till mig i sängen och tänkte morgonmysa lite.. Vi somnade och sov till strax innan 08.00 :) Så mös vi i sängen till 08.15.. Hihi..

Såhär får gärna våra morgnar se ut ett tag tkr jag! Så jag hoppas att detta håller i sig! :)

Nu ska jag göra mig i ordning och sen blir de frukost, ska nog koka havregrynsgröt till min lilla tjej :) Återstår att se om hon tkr om de! :P Hehe.. Och ska nog göra samma med den som med pulvergröten, alltså göra den på ersättningen.. Och ist för mjölk och sylt på gröten ska hon få lite ersättning och äppelmos.. Men får se om jag gör de idag eller inte ;) De kan ju hända att jag blir lite lat å tar pulvret ist! :P Haha


För er som missat de och nu undrar varför jag använder så mkt ersättning i hennes gröt och mat, så är det bara för att hon inte får ngn flaska på dagen utan bara på nätterna.. Vill inte plocka bort ersättningen helt dagtid än då hon bara är 4½ månad gammal så därför blandar jag den i maten och hon får dricka de ist för vatten.. Ibland får hon vatten ist på flaska men oftast ersättning.. :)